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09/10/2007

Egypte et chocolat

Pour animer la semaine du goût en maison de retraite, sur le thème du chocolat, ma fille recherche des informations sur l'utilisation du chocolat par les Egyptiens .

Savez vous où elle peut chercher, sachant que la toile ne lui a, pour l'instant, pas donné de réponse.

Merci à tous

Commentaires

Il me semblait que le cacao venait de plantes originaires d'Amérique du Sud. Donc connues que vers le 16ème siècle en occident et moyen orient.

Les Egyptiens de Ramsés connaissaient-ils le chocolat ?.
Quant aux Egyptiens "modernes", ils doivent faire la même utilisation du chocolat que nous. Miam,miam....

Écrit par : pierlouim | 09/10/2007

Bonjour, je pense que tu trouveras difficilement des onfos sur ce thème, car le chocolat a été découvert par CORTES et avant cela n'existait que sous forme de boisson. mais je ne sais pas depuis quand. sans doute pas depuis les egyptiens? d'ailleurs le cacoyer ne pousse pas en égypte.
aller bonne recherche

Écrit par : bernard | 10/10/2007

je me renseigne et je te dis !
Bisous

Écrit par : Nicole | 11/10/2007

Le cacao a été importé en Europe Par Cortes au 16e siècle.

Le portugais Jose Ferreira Gomes implanta le cacaoyer en 1822 sur une ile du golfe de Guinée.
Il semble que ce serait la première plantation de cacaoyer en Afrique.

Donc, les pôvres égyptiens des époques pharaoniques auraient sans douté été privés des gormandises chocolatières dont nous bénéficions.

Écrit par : jean-marc | 02/11/2007

Les commentaires sont fermés.

 
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